Que mange-t-on lors du régime ??

En raison des carences qui peuvent subvenir pendant ce type de régime très restrictif surtout si on consomme uniquement des substituts de repas, il est quasi indispensable de prendre des vitamines et des oligos éléments que l’on trouve facilement en pharmacie.

A consommer :
T tous les produits riches en protéines et faible en glucides et lipides.

1) les substituts de repas hyperprotéinés. (il en existe une très grande variété avec de nombreux goûts et saveurs, aussi bien en sucré qu’en salé, sous formes de poudres, de barres, de pâtes, d’entremet tout prêt, de biscuits, etc) Vous trouvez sur cette page toute une gamme de produits étudié spécifiquement pour ce type de régime.

2) Les poissons et fruits de mers. Les poissons, les coquillages et les crustacés sont très riche en protéines et presque tous faible en glucides et lipides.

3) Les viandes : privilégier les viandes maigres comme le poulet et  la dinde (en enlevant la peau), le bœuf maigre, le jambon de porc dégraissé, la jambon de volaille, et les abats.

4) Les produis laitiers à 0% de matière grasse : lait écrémé, le fromage blanc et les yaourts.

5) Le blanc d’œuf (source de protéine pur !)

A éviter :

1) Tous les fruits et les légumes contenant trop de sucre ou de graisse comme la banane, les carottes, les avocats, les olives.

2) Les produits préparés industriellement, contenant souvent beaucoup de sucre ou de graisse cachées. (les plats cuisinés, la liste est longue…)

3) La charcuterie sous toutes ses formes (hormis le jambon de porc dégraissé et le jambon de volaille) qui renferme une quantité énorme de lipides.

4) Tous les aliments frits : les frites, les viandes ou poissons pannés, etc..

5) Tous les desserts ou friandises, les gâteaux, les viennoiseries…

6) Le pain, les pâtes, le riz, les patates.

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